Кулинарные курсы по итальянской кухне для начинающих и продвинутых кулинаров. бразатта

Курс рассчитан на 5 занятий по 3 часа.Группы небольшие, курс стартует регулярно....
  
Сообщений: 112
Курс рассчитан на 5 занятий по 3 часа.

Группы небольшие, курс стартует регулярно.

Как и на нашем обычном мастер-классе Вы учитесь готовить самостоятельно, с подсказками шеф-поваров, а потом ужинаете.

Стоимость курса: 6500 рублей.

!! Если вы успеете записаться и внести предоплату до 5 октября включительно, то стоимость курса составит всего 5500 рублей !!

Для записи пишите Ксении (http://vk.com/ksekosh)

Специальное образование не требуется (даже если вы не знаете как держать нож- ВАМ сюда).

Возможно приобретение подарочного сертификата на курс для любимой девушки или жены, от которой Вы ждете кулинарных сюрпризов, а может для подруги, которая давно хотела научиться готовить :)

1 день. Паста и различные соусы.

1) Спагетти «Карбонара»
2) Спагетти «Балоньез»
3) Феттучини «Маре Монти»
4) Лингвини с морепродуктами
5) Пенне с лососем и граппой
6) Приготовление домашней пасты

2 день. Пицца.

1) Приготовление теста
2) Пицца «Маргарита»
3) Пицца « Четыре сыра»
4) Пицца «Прошуто Фунги»
5) Пицца «Поло-Песто»
6) Приготовление соуса для пиццы

3 день. Ризотто.

1) Приготовление риса
2) Ризотто с белыми грибами
3) Ризотто с морепродуктами
4) Ризотто с томатами черри и соусом песто
5) Ризотто с телятиной
6) Ризотто «Примавера»

4 день. Десерты.

1) Тирамису
2) Панна-кота с ягодным соусом
3) Баварезе с молочным шоколадом

5 день. Блюда деревенской итальянской кухни.

1) Бразатта с молодым картофелем
2) Утиная ножка тушенная с черносливом и овощами
3) Голень ягненка томленная в красном вине, с тимьяном, шалфеем и розмарином
4) Лазанья «Балоньез»
5) Лазанья с лососем
6) Сибас, Дорада с прованскими травами и белой спаржей

Пятый день будет с приятным сюрпризом. Вас будет ждать мастер-класс по винам Италии, а еще дегустация настоящих итальянских сыров!
Сообщений: 107
с какого числа начнутся занятия?спасибо
Сообщений: 112
Татьяна, вообще старт намечен с октября, но если группа наберется раньше, то можем с середины сентября.
Сообщений: 2
в какое время занятия и по какким дням?
Сообщений: 112
Yulia, дни будут согласованы, когда наберется группа. Планируем на вечернее время 18.30 - 19.00 начало, но если наберется группа выходного дня или любители дневных мероприятий - мы найдем решение)
Сообщений: 107
а можно уточнить? это каждое занятие будут готовиться блюда из списка, или одно-два остальные обзорно, в теории?
и еще- максимально количество человек в группе?
Сообщений: 112
Татьяна, Каждое занятие разбито по дням, в каждый из дней мы готовим все блюда полноценно, по списку, не очень большие порции, поэтому во времени справимся за 3 часа.

Максимум 10 человек.
Сообщений: 1
Я бы записалась, но очень важно знать точные даты.
Сообщений: 107
Ксения, а напечатанные рецепты будете в конце занятия выдавать? ;)
Сообщений: 112
Татьяна, чтобы не тратить время на конспектирование, все рецепты будут)
Сообщений: 107
отлично!!!)))) было бы неплохо, а то неуспеваешь записывать, а потом детали забываются..) у меня отпуск с 28 сент по 7 октября- если я "впишусь" в расписание , то можете точно меня записать!)
Сообщений: 112
Татьяна, ты хочешь до отпуска или во время?)
Сообщений: 107
Ксения, конечно "до" или "после"..)
Сообщений: 112
Татьяна, ну мало ли))Судя по всему в начале сентября стартанем)
Сообщений: 107
ну тогда вообще отлично!!!))) только численность группы, надеюсь, будет в рамках заявленной...;)
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.