Запеканки рецепт картофельной запеканки вкусной дешево http:/ www.say 7.info/cook запеканки просто вкусно быстро say 7 рецепт запеканки запекнки дешевые запеканки разные дешевые вкусние запеканки

4 января 2013 - sofja
Девочки, очень люблю делать разные запеканки в духовки.
чтобы быстро и вкусно :)
последний раз готовила запеканку вот по этому рецепту:

http://www.say7.info/cook/recipe/510-Zapekanka-farshe..

Главная » Вторые блюда
Поиск рецептов:
Яичница с ветчиной и помидорами
Апельсиновый пудинг
Запеканка с фаршем и картофелем
Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты
Запеканка с фаршем и картофелем. Ингредиенты

* 500 г фарша (любого по вкусу)
* 500 г картофеля
* 200 г сыра
* 350 г помидоров
* 150 г лука
* 1-2 ст.л. сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло

Готовим:
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут

Получилось очень вкусно :) вдвоём умяли целую сковородку :)
Рейтинг: 0 Голосов: 0 924 просмотра
olja # 4 января 2013 в 09:28 0
Я тоже такую готовила. Понравилось!!!
vjachesl # 4 января 2013 в 09:28 0
а я делаю по такому же рецепту. только как рулет заворачиваю.
sofja # 4 января 2013 в 09:28 0
Алла, это как ты её в рулет заворачиваешь??? расскажи!!
natalja # 4 января 2013 в 09:28 0
А я впоследние дни подсела на запеканки из творога и макарон/риса. Вот только мужу не нравятся ни макароны ни рис в ней. Может кто знает как можно выкрутится? Неужели просто творог с песком и яйцом запекать?
ulija # 4 января 2013 в 09:28 0
Обожаю лазанью! Просто и вкусно :)
рецептик:
макароны для лазаньи, следом фарш обжаренный предварительно с томатной пастой, помидорки тонко нарезанные, опять макарошки, фарш, помидорки, макароны, помидоры, края обмазать молоком и залить водой 1,5слоя, в духовку на 20минут, потом сыром посыпать и еще минут на 10 в духовку.
Муж макароны терпеть не может, но лазанью уплетает за обе щеки :)
ulija # 18 января 2013 в 22:41 0
Ой забыла, противень масличком смазать :) а в конце еще можно оливками украсить :)
vjachesl # 27 января 2013 в 20:54 0
Массу выложите не толстым слоем на влажное полотенце, на нее положите фарш, сверните рулетом аккуратно заворачивая края, положите его на смазанный жиром лист швом книзу, запеките в духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!
vjachesl # 29 января 2013 в 03:12 0
я обычно подаю это с соусом
svetlana # 30 января 2013 в 18:34 0
а можно вместо полотенца пищевую пленку использовать, очень удобно)))
svetlana # 31 января 2013 в 01:49 0
А еще получившийся рулет из кортофеля с фаршем можно нерезать поперек на кусочки толщиной 3-4 см. Затем их обвалять в панировочных сухариках и обжарить с двух сторон на сковороде, получаются такие котлетки в шубе. Смотрится красиво и оригинально. Моей семье очень понравилось.