Администратор
0

Pizza по домашнему. kulinariya.ru po video video kulinariya.ru kulinariya video kulinariya ru pissa

00:09:30 27 июля 2013 274 просмотра
Банк Тинькофф

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Рецепты

Ссылка ролика:

Теги: Хобби и стиль, домашнему, pizza домашнему, pizza

Предлагаю вашему вниманию Пиццу.Рецепт ниже.Тесто.Опара.250 мл теплого молока.1 чайная ложка сухих дрожжей или 25 грамм мокрых.1 столовая ложка сахара.и все это оставляем в теплом месте до появления грибка. Замес.В большой миске 1 яйцо.1 щепотка соли.450-500 грамм муки.вымешиваем и поливаем 1-2 столовыми ложками подсолнечного масла.Оставляем в теплое место на 2 часа.за это время 2-3 раза тесто нужно опустить.Начинка. В пиццу можно положить почти всё что угодно.в данном случае это было:Сосиски, маслины, сыр моцарелла, колбаса чоризо, домашний соус собственного приготовления (когда найдем рецепт допишу ниже), травы (базилик, розмарин, томат,перец красный. кориандр)Соус консервированы с лета.6 кг помидор.1 кг сахара1 чайная ложка корица2 столовые ложки молотого черного перца3 штуки гвоздики1 чайная ложка молотого красного переца1 стакан крахмала3 столовые ложки соливыход 5 литров соусаБерем томатный сок 6 кг помидор. Добавляем в него сахар, красный перец и соль. Доводим до кипения и варим 30 минут.За 5 минут до конца варки или через 25 минут после начала кипения, добавляем корицу, гвоздику, черный перец и крахмал. Крахмал предварительно разведенный в пол литра холодной воды. И варим оставшиеся 5 минут и разливаем по банкам.

похожие ролики | другие ролики автора

Нет комментариев. Ваш будет первым!